สุขภาพดี เริ่มต้นที่อาหาร

NO.1 เวย์โปรตีน ISOLATE นำเข้าจาก อเมริกา > Article > บทความ > สุขภาพดี เริ่มต้นที่อาหาร

โดยทั่วไป คนกรุงเทพฯ ที่มีอายุระหว่าง 13 – 49 ปี รับประทานอาหารนอกบ้าน เฉลี่ยถึง 21 ครั้ง / เดือน และอาหารในจำนวนนั้น ล้วนมีของที่ไม่มีประโยชน์ อย่างอาหารฟาสต์ฟู้ด ของทอด ของมัน และของหวาน ซึ่งส่วนใหญ่ เป็นอาหารที่ตามใจปาก

แต่ทุกอย่างสามารถปรับเปลี่ยนได้ เพื่อสุขภาพที่ดีของตนเอง ถ้าหากให้เลือกรับประทานอาหารนอกบ้านทันที หรือลาจากอาหารนอกบ้าน ก็จะเป็นเรื่องที่ยาก ดังนั้น เรามีเคล็ดลับง่ายๆ ในการทานอาหารนอกบ้านว่า ทานอย่างไรให้สุขภาพดี และมีประโยชน์มากที่สุด

 

  1. ก่อนออกจากบ้าน วางเเผนล่วงหน้า ว่าจะกินอะไร เลี่ยงการอาหารฟาสต์ฟู้ด เเละเลือกร้านที่ปรุงอาหารสดใหม่
  2. ถามส่วนผสมก่อนไม่น่าอาย เพื่อสุขภาพสามารถทำได้ไม่น่าเกลียด เช่น เมนูนี้ใช้เนื้อส่วนไหน ใช้น้ำมันอะไร จะได้ขอปรุงเเบบพิเศษได้ เช่น มื้อนี้ขอปลานึ่งเเทนปลาทอด ขอน้ำมันน้อยหน่อย ไม่ใส่ผงชูรส ลดหวาน เค็ม
  3. เลี่ยงน้ำหวาน ทานน้ำเปล่า อาหารจะอร่อยขึ้น แถมสุขภาพดีขึ้นด้วย
  4. เคี้ยวให้ช้า ปกติสมองจะส่งสัญญาณให้อิ่มหลังทานไปแล้ว 20 นาที

 

นอกจากเลือกรับประทานอาหารนอกบ้าน แลกกับสุขภาพที่ดีต่อร่างกายแล้ว การทานผัก ผลไม้จัดเป็นหนึ่งในอาหารหลัก 5 หมู่ เเนะนำให้กินผัก ผลไม้ที่หลากหลาย สีสัน ดังนั้น เรามาดูกันว่า สีสันต่างๆ ของผักผลไม้ ที่ดีต่อร่างกาย จะมีสารอะไรที่เป็นประโยชน์บ้าง

 

  • ผักสีเขียว เช่น กวางตุ้ง บัวบก ชะพลู จะช่วยในเรื่องลดการเสื่อมจอประสาทตา ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
  • ผักสีเหลือง-ส้ม เช่น เเครอท มะเขือเทศ ฟักทอง ส้ม มะละกอ ช่วยดูแลรักษาหัวใจ เเละหลอดเลือด ภูมิคุ้มกันของร่างกาย เเละสายตา
  • ผักสีน้ำเงิน-ม่วง เช่น กะหล่ำม่วง หัวบีท องุ่นม่วงเเดง เชอร์รี่ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ความจำ ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เเละหลอดเลือด
  • ผักสีขาว-น้ำตาล เช่น กระเทียม สร้างเซลล์ให้เเข็งเเรง ลดน้ำตาล เเละไขมันในเลือด ลดความดัน ต้านการอักเสบ ยับยั้งการเกิดเนื้องอก
  • ผักสีเเดง เช่น มะเขือเทศ เเตงโม สตรอว์เบอร์รี่ ช่วยป้องกันเเละยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ใหญ่ เเละมะเร็งเยื่อบุมดลูก ช่วยให้ภาวะผิดปกติ เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน เเละกระดูกพรุนดีขึ้น

 

ทั้งนี้ เพื่อให้ระบบประสาททำงานได้ดีขึ้น ซึ่งมีผลทำให้สุขภาพแข็งแรง ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต้องหมั่นฝึกฝน และใช้งาน ซึ่งการกินอาหารดังกล่าวมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทที่ดีขึ้น แต่การได้รับวิตามินโดยตรงตามที่ร่างกายต้องการ จะให้ผลดียิ่งขึ้น เรามาดูกันว่า มีวิตามินอะไรบ้างที่ดีต่อระบบประสาท

  • วิตามินบี 1

เติมพลังงานให้ร่างกาย : ธัญพืชต่างๆ ข้าวกล้อง ข้าวธัญพืช เมล็ดทานตะวัน กะหล่ำดอก มันฝรั่ง

  • วิตามินบี 2

ต้านอนุมูลอิสระ : นมวัว ชีส ผักใบเขียว ตับ ถั่วเขียว ถั่วแดง เห็ด อัลมอนด์

  • วิตามินบี 6

สร้างเม็ดเลือดแดงให้แข็งแรง : เนื้อสัตว์ทุกชนิด ผักเกือบทุกชนิด ถั่วขบเคี้ยว กล้วย

  • วิตามินบี 12

บำรุงสมอง : ปลา เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ไข่ นม

  • โอเมก้า 3

บำรุงความจำ : ปลาช่อน ปลาดุก ปลาแซลมอน

 

เพราะฉะนั้น หากเราไม่เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ นอกจากจะทำให้เกิดโรคภัยต่างๆ ได้ง่ายแล้ว การทานเยอะก็ทำให้อ้วนได้เช่นกัน นำไปสู่โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดัน อันตรายถึงขั้นเสียชีวิตได้ และสำหรับใครที่ต้องการลดน้ำหนัก ต้องทำตาม เลือกรับประทานอาหารตามที่ระบุไว้ด้านบน และต้องเลือกที่จะลด ละ เลิก สิ่งเหล่านี้ด้วยนะ

  1. บอกลาน้ำอัดลม น้ำผลไม้ แล้วหันมาดื่มน้ำเปล่าแทน
  2. เลี่ยงของทอดของมัน
  3. เลี่ยงการทานของหวาน มัน เค็ม
  4. ทานผลไม้สดหวานน้อย หลังอาหารกลางวันและมื้อเย็น เพื่อลดความอยากของหวาน เช่น สาลี่ มะละกอ ชมพู่ แต่ควรทานในปริมาณเท่ากำปั้นตัวเอง
  5. เลี่ยงของหวาน มัน เค็ม ปรุงให้น้อยลง
  6. เลือกทานข้าวแถวบ้าน ลดการทานข้าวในห้างสรรพสินค้า จะได้ประหยัดค่าใช้จ่าย และควบคุมเรื่องอาหารง่ายกว่า

 

“ไม่มีสูตรอาหารลดน้ำหนักทางลัดใดๆ ที่ได้ผลและดีต่อสุขภาพ”

การอดอาหาร หรือเลือกทานแต่ผัก น้ำพริก ร่างกายจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายอ่อนแอได้ง่าย แถมอาจเกิดโยโย่ภายหลัง ซึ่งเป็นวิธีลดน้ำหนักแบบผิดๆ ถึงน้ำหนักจะลด แต่ก็แลกมาด้วยสุขภาพที่ย่ำแย่ลง

 

สนใจรับเคล็ดลับลดน้ำหนัก เพิ่มกล้าม เพิ่มเติมได้ที่

Facebook : WheyMagneto

Instagram : WheyMagneto

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *