อาหารคลีนที่หลายคนชอบทานรู้ไหมว่า หากทานผิดวิธีมีแต่โทษ เพราะแทนที่จะได้รูปร่างที่ดี น้ำหนักลดลงแล้ว กลับได้สุขภาพเสีย และโรคร้ายกลับมาแทน ดังนั้นมาดูโทษ 5 ข้อที่ควรรู้กับการกินคลีนแบบผิด ๆ กันก่อน

เลือกกินอย่างมีสติ ศึกษาข้อมูลวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อสุขภาพที่ดีระยะยาว

1. ปลาทูน่า

วัตถุดิบแรกของการกินเพื่อลดน้ำหนัก ก็คือ “ปลา” ซึ่งหนึ่งในนั้นต้องเป็นปลาทูน่าแน่นอน ดูผิวเผินมันมีประโยชน์มากมาย หากเลือกกินในปริมาณพอเหมาะ จะช่วยบำรุงเซลล์สมองและเสริมสร้างความจำจาก DHA และไขมันที่ดีต่อร่างกาย อีกทั้ง ยังเป็นปลาทะเลเพียงไม่กี่ชนิดที่จะมีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ

แต่เมื่อใดที่กินมากเกินไป อาจได้รับสารปรอทส่งผลเสียต่อระบบประสาท และสมองในระยะยาว เพราะปลาทูน่าเป็นสัตว์ที่มีสารปรอทอยู่ในเนื้อของมันเองโดยธรรมชาติ

2. มะละกอ

มะละกอมีประโยชน์เยอะมาก แต่ใครจะรู้ว่ามะละกอแอบร้ายอยู่ลึก ๆ เพราะถ้ากินในปริมาณที่พอเหมาะ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดียิ่งขึ้น วิตามินเอสูง มีไขมันและคอเลสเตอรอลน้อย ในทางกลับกันกินมากเกินไป เสี่ยงต่อโรคกระดูกข้อต่อ และอาจมีอาการเบื่ออาหารเซื่องซึมหรือนอนไม่หลับได้

3. กะหล่ำปลี

เมนูเพื่อสุขภาพหลายคนเลือกใช้กะหล่ำปลีเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการประกอบอาหารไม่ว่าจะเป็น ซุปกะหล่ำปลี ผัดกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีลุยสวน เป็นต้น ถ้ากินในปริมาณพอเหมาะ ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายเพราะมีไฟเบอร์สูง

กินมากเกินไปอาจเสี่ยงต่อโรคคอหอยพอก และโรคไทรอยด์เนื่องจากกะหล่ำปลีมีสารกอยโตรเจนที่ยับยั้งกระบวนการสร้างฮอร์โมนไทรอกซิน ซึ่งป้องกันโรคคอหอยพอก และโรคไทรอยด์นั่นเอง

4. ส้ม

ส้ม เป็นผลไม้บำรุงผิว สุขภาพดี ช่วยปรับระบบภายในร่างกายได้ดีมาก หลายคนนิยมทานในช่วงลดน้ำหนัก หากกินในปริมาณพอเหมาะ ช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย เพราะมีวิตามินซีสูงมาก ช่วยระบบขับถ่ายทำให้ผิวสุขภาพดี และสุขภาพเหงือกแข็งแรง

ใครที่กินมากเกินไปก็ไม่ดีนัก เนื่องจากร่างกายได้รับวิตามินซีเกิน 500 มิลลิกรัมต่อวัน หรือทานส้มราว ๆ 7-8 ลูกเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดโรคนิ่วในไต และหากได้รับวิตามินซีเกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน อาจเกิดผลเสียต่อระบบขับถ่าย

5. น้ำ

น้ำเปล่าเป็นเครื่องดื่ม 0 แคลอรี่ ดูไม่มีโทษอะไรหากคุณดื่มในปริมาณพอเหมาะ วันละไม่เกิน 2 ลิตรหรือเพียง 8 แก้วต่อวัน มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ๆ ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวลเป็นธรรมชาติ

แต่ถ้าคุณดื่มมากเกินไป อย่างดื่มน้ำมากกว่า 5-7 ลิตรต่อวัน อาจทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะ “น้ำเป็นพิษ” ซึ่งทำให้สารโซเดียมในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว ร่างกายจะรักษาสมดุลระหว่างน้ำนอกเซลล์กับในเซลล์ไม่ได้ จึงอาจทำให้เกิดอาการเซลล์บวม และอาจเกิดอาการช็อคชักกระตุกหรือหมดสติได้

การกินอาหารคลีน หรืออาหารลดน้ำหนัก อย่ามองประโยชน์เพียงด้านเดียว ทุกอย่างมีทั้งด้านดีและด้านร้าย ต้องศึกษาข้อมูลอย่างละเอียด เพราะฉะนั้น ขอแนะนำเลือกกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน นั่นคือ

• หมู่ที่ 1 โปรตีน (เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว)
• หมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต (ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน)
• หมู่ที่ 3 เกลือแร่หรือแร่ธาตุ (พืชผัก)
• หมู่ที่ 4 วิตามิน (ผลไม้)
• หมู่ที่ 5 ไขมัน (ไขมันจากพืชและสัตว์)

เมื่อคุณสามารถปรับสมดุลการกินได้อย่างเหมาะสมแล้ว ไม่เพียงแค่น้ำหนักลดลงเท่านั้น ยังทำให้สุขภาพแข็งแรง ลดโรคร้ายที่อาจเกิดขึ้นกับตัวคุณได้อีกด้วย

สนใจรับเคล็ดลับลดน้ำหนัก เพิ่มกล้าม ได้ที่

Facebook : WheyMagneto

Instagram : WheyMagneto